การจัดวางสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพภายในโกดัง
การจัดวางสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพในโกดังเน้นการใช้พื้นที่แนวตั้ง (Vertical Space) ให้คุ้มค่าที่สุด โดยจัดวางสินค้าหนักไว้ชั้นล่าง สินค้าขายดีในระดับสายตา และใช้ระบบรหัสสินค้า/การจัดการคลังสินค้า (WMS) เพื่อให้เข้าถึงง่าย ลดเวลาค้นหา และสร้างความปลอดภัยในการทำงาน โดยมีรายละเอียดหลักๆ ดังนี้
เทคนิคการจัดวางสินค้าในโกดัง
- การใช้พื้นที่แนวตั้ง (Vertical Space) : ติดตั้งชั้นวางสินค้าสูง (Pallet Racking) หรือระบบเก็บของความหนาแน่นสูง เพื่อเพิ่มพื้นที่จัดเก็บโดยไม่ต้องขยายพื้นที่พื้น
- หลักการจัดเก็บตามน้ำหนักและขนาด : วางสินค้าที่มีน้ำหนักมากหรือขนาดใหญ่ไว้ชั้นล่างสุด เพื่อความปลอดภัยและเสถียรภาพของโครงสร้างชั้นวาง ลดความเสี่ยงจากการตกหล่น
- การจัดหมวดหมู่สินค้า (ABC Analysis) : แยกสินค้าตามประเภท หรือจัดวางสินค้าที่ขายดี (Fast-moving) ไว้ในตำแหน่งที่เข้าถึงง่าย (เช่น หน้าโกดัง หรือระดับสายตา) และสินค้าที่หมุนเวียนช้าไว้ด้านหลัง/ชั้นบนสุด
- การใช้ระบบ ABC หรือ WMS : จัดทำรหัสสินค้า (SKU) และใช้ระบบ WMS เพื่อบันทึกข้อมูลแบบเรียลไทม์ ซึ่งช่วยลดความผิดพลาดในการค้นหาและจัดเก็บสินค้า
- การออกแบบผังคลังสินค้า (Layout) : ออกแบบเส้นทางเดินรถโฟล์คลิฟท์ให้คล่องตัว ลดความกว้างทางเดินให้แคบลง (Narrow Aisle) เพื่อเพิ่มพื้นที่วางของ แต่ต้องสอดคล้องกับอุปกรณ์ยกสินค้า
- การบริหารจัดการสินค้า (FIFO/LIFO) : ใช้ระบบ FIFO (First-In, First-Out) สำหรับสินค้าที่หมดอายุได้ เพื่อการหมุนเวียนสินค้าที่ถูกต้อง
องค์ประกอบเสริมเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
- การติดป้ายและทำเครื่องหมาย : แบ่งโซนให้ชัดเจนและติดป้ายบอกตำแหน่งเพื่อให้พนักงานหาของเจอได้อย่างรวดเร็ว
- การใช้หลัก 5ส : จัดระเบียบโกดังเป็นประจำเพื่อให้พื้นที่สะอาด ปลอดภัย และเป็นระเบียบ
- การตรวจสต็อกสม่ำเสมอ : ตรวจเช็คสินค้าทุกวันหรือทุกเดือนเพื่อป้องกันความคลาดเคลื่อน
- การใช้ระบบอัตโนมัติ : ใช้หุ่นยนต์หรือระบบจัดเก็บและหยิบสินค้าอัตโนมัติ (ASRS) ในโกดังขนาดใหญ่
การปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้จะช่วยลดระยะทางในการหยิบสินค้า ความเหนื่อยล้าของพนักงาน และเพิ่มความจุในการจัดเก็บได้สูงสุด
อ้างอิง : https://www.ofm.co.th/